2018/03/02 土濱笑店の奄美料理
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すれ違いで奥さんは奥さんで飲みに行ってしまったので、自分も久しぶりにひとり土濱笑店へ。
今日はいつものレバー味噌以外に、奄美のポテトサラダと奄美の「なり味噌」をつけて頂くきゅうり、白カビのサラミを注文。
ポテトサラダは最初混ぜてなく、お好みの加減で混ぜていただきます。
私はあまり混ぜない派。
じゃがいもの風味が味わえてよかったです。
白カビのサラミは珍しいですよね。
酸味が効いた感じでお酒に合う合う！
お店が混んでいたのでお子様とドラえもん映画鑑賞したり、楽しい時間でした！
まーさりょうた！
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