奇跡の豚骨、違った、魚骨ラーメン

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時々行く、西永福のラーメン屋、「臨機」。
ここで新たなラーメン「NORMAN(ノーマン）」が出ました。
ノーマンとは「濃満」なのだとか。
このラーメン、懐かしい九州の豚骨ラーメンのような色と味なのですが、なんと豚骨は一切使っていない
魚骨のみのラーメンなのです。それでこのコク！キクラゲ、細麺、替え玉もできる！これははっきりいって感動もののラーメンですよ！！

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Posted by suama