神泉の奄美琉球料理屋「土濱笑店」
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(2024年4月18日 19:52 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)
奄美シマ唄つながりの友人、ORIさんのブログで知った、神泉の奄美琉球料理屋「土濱笑店」に教室帰りに教室の仲間と三人で行ってきました。
こちらでは、都内の奄美、沖縄料理屋にはちょっと無いようなメニューもあり、味もいいです。ご夫婦で経営されていますが、キュートな奥様は笠利町、ご主人は外国の方なのですが、本当にシマ料理が上手です。豚骨と割干大根の奄美煮（塩味）などは、肉と軟骨から染み出す旨味の余りのおいしさに感動することでしょう。
おいしい料理をつまみ、シマの黒糖焼酎を飲みながら、教室帰りなので持参していた三線で軽くシマ唄をみんなで歌いました。こういう、シマ唄で遊べるお店ってシマ唄愛好者には本当にうれしいことです。会社からも近いし、また行こうと思います。
奄美料理居酒屋 土濵笑店（つちはましょうてん） (amamin.jp)
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